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雞精被很多PTT網友分享是自身最鍾愛的保健食品之一。大家瞭解為甚麼這麼多人喜歡雞精嗎?雞精除了在年紀較大與身體虛弱的狀態下需要飲用外,也能夠用來當節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法相當便利以及可長時間存放,因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精究竟是不是真的非常營養呢?有關於這個問題,專業的醫師便指出,雞精的首要配方除了水以外,剩下的全部皆是蛋白質了,蛋白質通過分解之後會變成身體可以吸收的胺基酸以及胜肽,醫師也分享這幾個胺基酸與胜肽是確實能快速補充體力的一種成分。

 

雞精 功效

 

有關雞精和滴雞精的區別

雞精與滴雞精皆是常常被PTT網友分享的保健食品,實際上雞精和滴雞精差不多,成分皆是從雞肉中萃取出來的精華,主要的差別在於味道與做法,雞精為運用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則是運用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的層面,滴雞精喝起來比較像雞湯,因此消費者的接納度也較高。兩個在營養成分的層面,實際上皆是相仿的,首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其他胺基酸,能迅速使體力回復。最後我們分享雞精和滴雞精皆是很出色的保健食品,大家能夠依據自身需要來做挑選~

 

雞精與滴雞精兩者營養差異比較

網上時常有鄉民分享市面上滴雞精跟雞精兩個的區別,事實上兩個的製作流程是不一樣的,故口味不一樣,儘管都是不包含油脂,但雞精有濃縮及標準化的製作程序,因此有吸收力非常好、效能高且價格不貴,只是氣味較為差一點。有醫師曾經在PTT上分享雞精和滴雞精和各式各樣臨床經驗,談到有些病友剛開完刀,排泄以及腸胃等等消化系統復原時間較久,喝滴雞精比較容易跑廁所,因此他認為剛開完刀的病友較為適合飲用雞精。以醫師的想法來說,論味道好喝自然是滴雞精,但是雞精的營養價值較夠。

 

雞精 價格

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好

PTT上的鄉民時常分享有關於每一個牌子滴雞精和雞精比對開箱文。無論是滴雞精、雞精或者雞湯,主要配方便是蛋白質。絕大多數人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,事實上滴雞精與雞精的蛋白質成分區別並不是非常大,滴雞精跟雞精的價差超級懸殊,不過營養的配方蛋白質差異事實上雷同,蛋白質含量與價格差別不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3-5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9公克,因此喝一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源仍然是在雞肉內。若覺得滴雞精價格偏高,準備在家裡自己熬煮雞湯,認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯內,甚至認為雞肉營養都在湯內,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同吃一隻雞』都是一種誤解!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部份依然留下在雞肉裡面,唯有些微的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可攝取到蛋白質,這麼一來才能完備補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精時,不要忘了比較價格跟成分的差別,這麼一來才能夠尋找到性價比的保健品。

 

滴雞精 ptt

 

到底哪個類型的人要補充雞精?

(1)長久感覺疲累或者是太過用腦的人

由於雞精包含很多游離的胺基酸,能快速被身體吸取,帶動身體新陳代謝藉此振奮精力。在提起精力的營養食品分享之中,有很多人說到喝雞精能夠改進精神疲勞及有利於注意力集中。

(2)產後需餵奶的媽媽

不管是雞湯或者雞精,都會有助於媽咪『發奶』,近來發現PTT有很多母親談到,自己喝雞精之後會提升母乳的品質,並且在孕婦、好友生產後伴手禮分享的文章,雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。

 

為甚麼慢性病病友不建議頻常喝雞精呢?

雞精通常在營養食品分享文章之中被認為是很不錯的營養保健品,尤其針對生產後的媽咪、手術後病患抑或是難以正常進食的人都是首選,但是PTT有位醫師表態,市場上銷售的雞精除了有豐富蛋白質以外,也有含許多的鈉與鉀離子,對於某些慢性病病友如腎病、高血壓、糖尿病、慢性肺病病友不建議頻繁飲用,以防導致身體太過多的負擔。於是這幾個病友在網路上查找營養食品分享的時候一定要小心選擇。

 

 

 

 

 

參考資料

百仕可鉻護糖尿病vs亞培葡勝納。營養素性價比比較。這款糖尿病營養品更好

滴雞精一定比雞精要好嗎? - 動腦Brain.com.tw

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