一直以來你我都有喝雞湯養生的理念，到了近代出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁雜。
市面上雞精樣式形形色色，加上近期滴雞精也加入戰局，
你瞭解雞精與滴雞精的差別嗎？花了很多資金購買，真的對身體有功效嗎？
這篇將說明關於雞精的資訊推薦給大家！
讓我們一起繼續看下去～
雞精營養成分功效
支鏈胺基酸功效
支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸與擷胺酸的統稱，主要是藉由骨骼肌代謝，而不是藉由肝臟。補充支鏈胺基酸可減緩肌肉蛋白的分解，增添骨骼肌肉蛋白的合成。
牛磺酸功效
廣泛分布於動物體組織當中，具有多樣化生理與藥理功效。基本上牛磺酸對身體運作有重要功效，它就像一種解毒劑，可混合有害物質、加速排泄、促進排毒，也有消除疲勞與增添體力的功效。
肌肽功效
肌肽大量存在於雞肉中，它是身體肌肉組織中的生物成分，熬煮雞湯即是為了獲得雞肉中的肌肽成分。肌肽可延長纖維母細胞再生的週期，讓細胞不斷製造膠原蛋白與彈力蛋白。肌肽的功效不只展現在保健調理、肌膚抗老化上，肌肽也可預防阿茲海默症與腦部退化。
甲肌肽功效
甲肌肽在身體內具有很好的酸鹼緩衝功效與抗氧化的功效，可有效預防身體與肌膚老化。許多研究見證，甲肌肽具有抗疲勞功效，且，還具有抗發炎、降尿酸與抑制血糖上升等功效。
雞精迷思
雞精營養高於雞肉？
雞精一罐略具有8克的蛋白質，然而去皮的雞胸肉每一百克具有22克的蛋白質，故就蛋白質來說，推薦直接食用雞肉營養比較豐富。然而藉由高溫熬煮的雞精中，短練胜肽分子的數量是比雞肉豐富的，且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎？
雞精只能算是營養補充商品，對於咀嚼困難與食慾不振或是欠缺營養的人是很推薦喝雞精的！工作疲勞或是壓力大，喝雞精也可增添體力，然而雞精畢竟是營養補充，只可治標，不可治本。
每日都需要喝雞精嗎？
依照每日的飲食營養來判斷，假如平常營養均衡的話，不平常飲用雞精來補充。還是推薦從食物中獲得營養素。
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