電子鍋逐步取代傳統電鍋，出現在大多數的人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等電子鍋，常常使人不知道該如何選，今天推薦幾個選購要點，使大家都可選出最適合的電子鍋!
電子鍋種類推薦
IH電子鍋：大火力加熱可使米飯受熱更平等，市面上除了IH電子鍋，還有IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋等種類，推薦大家能根據不相同的功能選適合的電子鍋。
壓力電子鍋：結合壓力鍋的特色，使食物在高壓的狀態下烹煮，可有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：售價超值，只需按下開關就可自動運作，但只有底部加熱，需要比較長的時間才可將飯煮熟，預算不高的客戶，推薦選微電腦電子鍋。
電子鍋選購要點推薦
內鍋：市面上大多的電子鍋內鍋有炭炊釜、厚釜、多層釜、真空內釜等材質，如果發覺內鍋的表面出現刮痕，推薦換一個新的內鍋比較好，而現在市面上推出一款不鏽鋼的電子鍋內鍋，不想一直換內鍋的客戶，推薦選不銹鋼材質的內鍋。
尺寸：一個人住亦或是小家庭，推薦選1~3人份的小尺寸電子鍋，普通的4人家庭推薦4~6人份尺寸的電子鍋，5人以上的大家庭推薦6人份以上的大尺寸電子鍋。
保溫：想要隨時吃到熱騰騰的佳餚，保溫功能就十分重大市面上電子鍋的保溫功能都長達12小時，不用憂心飯菜放太久的時間而冷掉。
電子鍋如何洗淨?
洗淨電子鍋內鍋時，推薦使用海綿亦或是較柔軟的菜瓜布，可以免刮傷內鍋，如果內鍋有刮傷，細菌或許會藏在刮痕裡面，推薦換一個新的比較好，洗淨外鍋時，先將水加至7分滿再倒入洗淨熱水瓶專屬的檸檬酸，浸泡幾小時後再沖洗，就會變得十分乾淨囉!
看完以上的選購核心，大家對於電子鍋的種類、功能跟使用方式，都有更深入的理解吧~~
推薦根據以上的選購要點跟自身的需要，選出最適合的電子鍋吧!
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